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【業務用プロ道具 厨房の匠】

堺孝行 本霞研和包丁薄刃18cm No.05063

規格:[18cm No.05063]
刃渡:180mm
材質:白三鋼・本霞研・水牛柄
安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した本職用の切れ味の鋭い和包丁です。