日本製 燕市製 燕人の匠 ブラック 菜切包丁！優美な波紋を際立たせた 野菜切りに最適な菜切り包丁です。贈り物 ギフトや 記念日 誕生日プレゼントにも。 包丁 菜切り 日本製 DPダマスカス 燕三条製 送料無料ENJIN-NO-TAKUMI Black（ブラック） 菜切包丁 165mm新潟県 燕市 庖丁 洋包丁 菜切り包丁 ステンレス 菜切り包丁 野菜用包丁 料理包丁 野菜 野菜切りに キッチンナイフ 職人 燕人の匠 プレゼント ギフト 贈り物

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・【新潟県・燕市製】 「燕人の匠」 Black（ブラック）シリーズです。
・世界も認める燕の職人によって作られた「燕人の匠」シリーズ。
　 匠の技が光る逸品で上質な暮らしを演出します。
・-燕人の匠（えんじんのたくみ）とは-
新潟県燕市は古くから金属加工が盛んでした。江戸時代の和釘製造
に始まり、鎚起銅器やヤスリ、煙管など、様々な金属加工を経て明治
末期にはスプーンやフォークなどの洋食器へと発展を遂げてきました。
特に洋食器産業においては、日本の金属用食器生産額の9割を占める
までに成長しました。確かな技術に加え、伝統技術に 裏付けされた
職人の手作業による「磨きの技術」や現代的な「デザ イン」を組み合わ
せた金属加工製品は、世界的な授賞式や首脳への贈答品に使用され
るなど世界からも高い評価を受けています。
匠な技が冴え渡る「燕人の匠」シリーズは燕の職人だからこそ生み出せ
る妥協なき逸品です。
・刀身には63層(ペティナイフは37層)のDPダマ スカス鋼を採用し、医療
器具などに採用される先進の黒色酸化被膜加工を施し、さらに極められ
た切れ味を表現する優美な波紋を際立たせました。また、塗装やメッキ
ではないので剥離おこりにくく、効果が長期間 持続します。
・ハンドルには日本の鉄道の枕木にも使用される耐久性・耐腐食性にも
優れた「栗の木」を使用し、表面に焼加工を施すことで刀身との一体感が
生まれ、耐水性もアップします。また仕上げのクリア塗装で経年劣化に
よる色落ちの低減も図っています。
◆プレゼントやギフトでも喜ばれる、【日本製】新潟県燕市製造の逸品！

他の「燕人の匠」Black（ブラック）シリーズ

【商品仕様】
●サイズ/全長約305mm、刃渡り約165mm
●商品重量/約150g
●箱サイズ/約70×330×28mm
●箱入重量/約250g
●材質/刀身：DPダマスカス複合材（心材：コバルト合金鋼）、黒色酸化被膜加工、桂：ポリプロピレン、ハンドル：栗の木（表面焼加工＋クリア塗装）
●化粧箱入り
●日本製（新潟県燕市）
※メーカーに在庫がある場合は3-4営業日以内に発送させて
　いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、
　お急ぎの場合はお問い合わせください。


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